皆さんはクラフトビールを飲んだことはあるでしょうか。比較的小規模な醸造所（ブルワリー）で、職人が各自の技術と手間ひまをかけてつくる個性あるビールを指します。大手はあまり手掛けていない、ホップの苦みの利いたIPA（インディ … 続きを読む 街のビール屋さん「柴田屋酒店」リポート